Ramos Pinto smagning - version 2.0

Ramos Pinto firmaet blev grundlagt i 1880 af Adriano Ramos Pinto (1859 – 1927). En stor del af firmaets succes blev skabt på det brasilianske marked. Familiens efterkommere drev firmaet, og et af de helt store navne er José Ramos Pinto Rosas (1919 – 1996), der kom ind i firmaet i 1938. Han var én af de mest innovative kræfter bag udviklingen af Douro dalens vindyrkning. Han var drivkraften bag plantning af vin i rækker i stedet for terrasser. Han prøvede forskellige metoder til mekanisering af vinproduktionen, han undersøgte egenskaberne af de mange typer Douro-vindrue varianter, og hans arbejde var med til at sikre at Verdensbanken ville finansiere firmaets udvidelse i den øvre Douro dal.

 De 2 vigtigste vingårde i Ramos Pintos produktion er, Quinta de Evramoira og Quinta dos Bon Ares, den første var truet af en planlagt dæmning, der ville betyde en oversvømmelse af området. Planer der bl.a. blev stoppet i 1995 af nogle arkæologiske fund fra det 3. århundrede og senest er der også fundet klippemalerier, der går flere tusinde år tilbage i tiden. Området er nu beskyttet af UNESCO verdensarvskonventionen. José døde i 1996, men inden da var arven gået videre til João Nicolau de Almeida (1949-) der kom ind i firmaet i 1976.

I 2007 afholdte klubben en Winemakers Dinner på Fakkegrav Badehotel, hvor João Nicolao de Almeida deltog og kommenterede vinene. Særligt bemærkede vi, at han anbefalede os at drikke de ældste vine sidst i smagningen. Som han sagde; ”vinene har ligget i over 80 år på flaske, de skal havde noget tid til at finde deres rette potentiale”. Vi gjorde som han anbefalede, og blev bestemt ikke skuffet. Faktisk var der nogle ”sjatter” tilbage næste dag, og her var der stadig store smagsoplevelser i de gamle vine.  Vi vil derfor åbne de gamle vine op i god tid før smagningen (aften før smagningen).

Det store antal tilmeldinger, har betydet en stor udfordring for klubbens vinlager. Nogle af de gamle flasker er simpelthen vanvittige dyre at købe (1924 og 1935 koster nu over 10.000 kr. flasken). Det har ikke været muligt at finde ekstra flasker af 1950 og 1985. Vi har derfor måtte lave noget om på det oprindelige program. Men der er bestemt ikke grund til at føle sig snydt. Se bare:

Vi har kun én flaske af 1924 og 1935, derfor vil der være tale om et "lille" glas af de 2 flasker. (ca. 2 cl af hver). 

1924 – 1935

så kører vi dobbelt sæt

1955 - 1970 - 1975 

1982 - 1983

1991 - 1994 - 1995 

2000 - 2004

Undervejs vil medlem Bjarne Mouridsen fortælle om huset særlige betydning for områdets kultur og kunst.

Takket være gode indkøb og klubbens lager kan vi holde smagningen på kun kr. 450,00 for medlemmer og kr. 525,00 for gæster. Der er begrænset plads. (1 flaske pr. årgang)

Sidste tilmeldingsfrist / betalingsfrist er fredag d. 11. februar 2011 og det er stadig " først med betaling - sikker til smagning".                                                                                          

Betaling skal foretages til Danske Bank Reg. nr. 1551 konto nr. 1661 1387

Husk at medlemmer som altid har fortrinsret indenfor tilmeldingsfristen frem for gæster.

Med venlig hilsen

Per Stenaa og Freddy Andersen